五百年的养生秘笈与咖啡撞在了一起!

放大字体  缩小字体 2024-03-12 15:34:39  阅读:18415

在现在的咖啡界,也开始掀起一股“CP”热潮,不再局限于传统口味,而是开始尝试各种新奇组合。

近期,在北京顺义,一款名为“椰椰燕窝拿铁”在社交平台上引起轰动,网友们纷纷留言讨论:“这个口味是真的可以吗”“咖啡圈正在发生着奇妙的变化”……

据了解,“椰椰燕窝拿铁”是一家叫“德馨咖啡Ucafe”的门店推出的原创饮品,与近年来咖啡业大打价格战不同,德馨咖啡推出燕窝拿铁看到人们对健康和品质的追求,将喝咖啡和喝燕窝合二为一。

(德馨咖啡店内)

(图为正在添加鲜炖燕窝)

有人品尝后表示:“一口一口喝下去,感觉像在享受一场燕窝的护肤SPA。”

还有人分享了他们尝试“椰椰燕窝拿铁”的体验,表示这种搭配让人欲罢不能,上班保健两不误

当然,也有人对这种搭配表示质疑,觉得这样的组合有些“风马牛不相及”。

据悉,“椰椰燕窝拿铁”是该店推出的限定特调,目前折扣期间售价是在35元一杯,单杯价格方面是要明显高于库迪瑞幸等,但与星巴克这类老连锁品牌相比,价格属于精品咖啡价格区间,并没有因为添加燕窝而明显高出平均售价。

然而,这个售价是否能否撬动大家的味蕾,给顾客带来全新的味觉体验,还需要拭目以待。除了“椰椰燕窝拿铁”外,该店还推出了一系列特调咖啡,如菠萝冰美式、草莓牛奶拿铁等。

根据相关数据,2021年中国咖啡行业市场规模达到了3817亿元,预计2022年达到4856亿元,2025年将达到10000亿元,年均增长率为27.2%。

近年来,星巴克,瑞幸,库迪等大型咖啡连锁在中国迅猛开设门店,中国的咖啡消费者2023年已突破3亿人,其中年轻消费者占比超过70%,主要集中在一二线城市。

而咖啡消费者的偏好也在不断变化,从传统的速溶咖啡向现磨咖啡和即饮咖啡转变,人们也越来越追求差异化的口味,也给了这些独立品牌和门店更多机会,未来万亿级市场正在凸显,竞争也会更加激烈。


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