最适合天热吃的一道面食爸爸妈妈辈们独爱进口直爽很多人没见过

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-08-13 来源:自媒体 作者:责任编辑NO。卢泓钢0469

导语:最适合天热吃的一道面食,爸爸妈妈辈们独爱,吃起来直爽,很多人没见过

面鱼子咱们常常吃,自己不想做就去餐厅,而今日的这个面鱼子,很多年没有吃过了,是妈妈做的,完全是小时分回忆中的滋味,曾经没有什么好吃的,所以就做一些家里不常常做的美食出来,改进口味儿。尽管常常回家,可是没有碰上,像这样的美食是要找一个适宜的时刻来做,比如说气候比较热或许正好是夏天的时分,吃起来爽口,开胃促进胃口。

现在的年轻人怕麻烦,很少做了,说实话有的也不会做,只要爸爸妈妈辈每年的夏天仍是自始自终的在传承着上辈们撒播下来的滋味,不知道你吃过没有,做法共享如下,是不是和你的家园或许上辈们的做相同呢,

小时分滋味面鱼子

【食材预备】面粉,水

【制作方法】

1、面粉放在一个大盆里边,慢慢的加水进去,搅成黏稠状,究竟黏稠到什么程度呢?筷子戳进去了拿起来能够滴下来。

2、锅中少数的水烧开,把面糊倒进去,一边倒一边搅以防粘锅,面糊悉数倒完之后拿勺子在锅中搅动,直到通明状也便是面糊变熟停止,全程用小火,以防糊掉。

3、拿个大盆,预备一盆凉水,把锅中烧熟的面糊倒在面鱼子模具里边,就会有面鱼子滴在盆中的水里边过凉,烧熟的面糊悉数都滴完。

4、盆中的面鱼子拿漏勺漏起来沥干水分,像小鱼相同躺着,这姓名公然很形象,舀在碗里边浇上自己喜爱的料汁,就能够开吃了。

小提示:

没写水和面用量,是因为这种做法很灵敏,有的人喜爱硬有的人喜爱软,自已掌握。

不知道咱们有没有吃过这样的一种面食,请在谈论区留言,咱们一同评论,或许你那儿是怎么样做的。虽然已立秋,可是气候仍是比较酷热,咱们做好防暑作业。

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