我国菜在国外有着非传统中餐的版别，比方美式中餐，在滋味、口感、食材、烹饪上都有显着差异。而差异的初衷是为了投合当地人的口味，所以对传统中餐作出了改动。所以当一些老外榜首次来我国，发现这儿的食物居然和自己之前吃过的食物天壤之别，感到惊奇，乃至有老外觉得很糟糕。
在国外闻名问答论坛quora上就有这样一个发问：为什么大大都榜首次来我国的人，认为我国菜很糟糕？原因可能是多方面的，首要我国菜和西餐有显着差异，在饮食文化上也是如此。比方咱们喜爱吃的鸡爪，在许多老外看来是难以下咽的食物，还比方在传统中餐里大量出现的不能吃调味品、骨头在老外看来很糟糕等等。
现在咱们就来看看其他老外们是怎样答复这样的一个问题的，他们也认为榜首次在我国吃我国菜很糟糕吗？
有一位在我国两个省生活了两年半的老外答复道：我不认为它是“大大都外国人”。我是这么想的。从前史上看，西方的大大都中餐都是一些偷工减料的广东菜，通常是农人做的。有时他们乃至为了投合当地的口味而假造一些在我国并不存在的食物，或许他们彻底地改动了食物，但传统我国菜大大都都是好的。
还有老外说道：明显，有些人不喜爱他们不习惯或不希望的东西。许多西方人认为他们是吃着我国菜长大的，但当他们来到我国，他们发现这儿的我国菜彻底不同。我国的食物比大大都西方人幻想的要丰厚得多，并且有些食物在滋味和配料方面也很特别，这是西方人的观念。
还有网民答复道：他们没有，这不是“大部分”。我的外国朋友经常来我国，他们都喜爱大大都的我国食物。有些人发现了他们不喜爱的我国菜，而另一些人仅仅在两周的游览或其他什么之后，厌恶了一向吃我国菜，所以咱们学会了在他们“回来”的榜首顿饭里，给他们上一些很显着的西方菜。我不记得他们中有谁说过我国菜“很糟糕”。“他们仅仅说这是不同的”你想，假如他们没有准备好给食物一个时机，他们也不会愚笨到花钱大老远地去我国游览。”
还有外国网民答复道：我不是我国人，我不会说我国菜“糟糕”一点也不。此外，我信任大大都外国人可能会赞同我的以下观念。我国食物可能是世界上任何一个国家中最丰厚多样的；我国有如此悠长的前史，我国人学会了吃全部只能吃的东西；假如你有满足的钱，惊喜会出现在两个方向(活跃的和消沉的)；在我看来，我国菜是世界上你能找到的最好的菜之一。这明显是品尝的问题。
还有外国网民答复道：不久前我在那里呆了一周。榜首次，食物很糟糕吗？一般来说，我国菜其实适当不错，和我去的饭馆相同。另一方面在酒吧里吃了些西餐，真令人绝望。事实上，我仅有不喜爱我国菜的当地便是他们不把骨头从肉里取出来，他们仅仅切片。
还有外国网民怒怼道：我很猎奇你能采访到“大大都外国人”。你完成了多少次这样的豪举？仍是只要你？我知道几十个榜首次来我国的人，包含我和我两个成年的儿子，他们谁也不认为这食物不好吃。
