中文名称: 甘草酸二钾盐
中文同义词: 甘草酸二钾盐;甘草酸二钾;甘草酸二钾盐水合物;甘草二钾盐;甘草酸三钾;甘草酸二钾,水合物;甘草酸二甲
英文名称: Dipotassium glycyrrhizinate
CAS号: 68797-35-3
分子式: C42H60K2O16
分子量: 899.11
EINECS号: 272-296-1
化学性质 类白色至淡黄色粉末，无臭。有特殊甜味，甜度约为蔗糖的150倍，留甜时间长，易溶于水，溶于稀乙醇、甘油、丙二醇，微溶于无水乙醇、乙醚。
用途 主要用于医药、食品、饮料、保健品行业
应用范围：甘草酸二钾盐在医药领域，可用于眼药水、药膏；在化妆品行业，可用于防晒、祛斑膏霜、护肤水、乳液等；在日化行业，可用于牙膏；在食品行业，可用于运动饮料补钾剂、甜味剂、保鲜剂、增香调味剂。
抗癌药物中间体：莽草酸 喜树碱 埃博霉素A 3-环己基丙酸 熊果酸 紫杉醇 5-氟尿嘧啶 D-氨基葡萄糖盐酸 L-阿拉伯糖 非那西丁 大蒜素（具有良好的抗癌，防癌的作用） 氧化苦参碱 猴头菇多糖（食道癌、胃癌） 绿豆提取物 罗汉果提取物 苦参提取物 茶树花提取物 金刚烷 丝肽粉 人参提取物 天然辣椒碱 罗通定 左旋延胡索乙素 绿原酸 灵芝提取物 甘草酸二钾盐
