健康功效
苦瓜:明目、暖肝、清热
五花肉:补肾、滋阴、益气
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
苦瓜两根相克食物 | 五花肉一斤(半斤) |
香菜两颗相克食物 | 油适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
酱油适量 | 蚝油适量 |
肉粮苦瓜汤的做法
1.准备材料。
2.把五花肉洗干净剁碎,香菜切碎,加入油,盐,鸡精,酱油,蚝油用筷子搅拌均匀。
3.苦瓜切段挖掉里面的子,锅里倒入适量的水把苦瓜段倒进去焯水(这样没那么苦,也可以清除点农药)
4.焯好水后就可以塞肉馅了(太光了,照的不好)
5.这是塞好的肉馅,通常多了点肉我都抓成小丸子。
6.锅里放适量的水,放入粮苦瓜盖上盖子,开中火煮十分钟就可以了。
7.成品图