健康功效
菠菜：平肝、止血、润燥
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
食材用料
| 里脊肉500克 | 菠菜1小把相克食物 |
| 龙口粉丝2小把 | 花生油适量 |
| 精盐适量 | 鸡精少许 |
| 胡椒粉少许 | 辣椒面少许 |
| 鸡蛋清2个 | 红薯粉少许 |
| 味极鲜酱油少许 | 葱，姜，蒜适量 |
肉丸菠菜粉丝汤的做法
1.将肉清洗干净
2.姜，蒜切，葱切葱花末备用
3.肉切片后，切细垛成肉末
4.放调料：放入鸡精，胡椒粉，辣椒面，鸡蛋清，红薯粉，味极鲜酱油，姜蒜末少许，搅拌均匀
5.用手搓成小圆球
6.锅烧热放适量花生油，倒入姜蒜炒香后再放适量清水，大火烧开放粉丝煮1分钟再放洗净的菠菜
7.开小火再放入搓好的肉丸
8.肉丸变色后放入花生油酱油，胡椒粉辣椒面，鸡精，精盐最后放点葱花即可
9.成品图
